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Lombata di suino al vino di Boca - ricetta
Per 6 personas

INGREDIENTES: 1kg de lomo, algunos dientes de ajo, sal, pimienta, vino tinto Boca Doc

PREPARACIÓN: Preparar la polenta en vez de licitación y una vez caliente cortado en rodajas, con el que la línea de horno. En una cacerola cocine las salchichas en muy poca agua, se derrumbó y unir las conservas de tomate, mezclando bien. Ponga esta salsa sobre las rodajas de polenta, cubrir con unos copos de mantequilla y cocine en horno. Servir bien caliente
Común: Boca
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