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Fritura ad purscè (Frittura di maiale) - ricetta
Ingredientes por 6 personas: 1 kg de Lonza, 1 kg de cebolla, 1 trozo de manteca de cerdo, sal. Hacer tostadas con manteca la cebolla, cuando la cebolla ha tomado color, añadir la carne y delgada (la carne debe estar previamente preparado). sal y mezclar y dejar cocinar durante un lento por unas dos horas
Común: Suno
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