logo testata
italiano english deutsch français espanol
Home page Donde estamos Contactos Links Búsqueda avanzada
La fidighina (mortadella di fegato)
Es el hígado de cerdo picado mezclado con el grano fino, junto con carne de cerdo o carne de vacuno, grasa de picos y aromatizada con sal, canela, pimienta y azúcar. La mezcla es riched de vineand blanco, a veces, el vino Barbera. envasados en la vejiga del cerdo o en un intestino en forma de anillos, normalmente un peso de aproximadamente 1 kg. Es producir para unos meses. se hierve lentamente durante un par de horas, y sirve caliente (pero también cálida o fría) con puré de papas.
no disponible no disponible
 
Dove comprare
Dove mangiare Dove dormire
 
 

 
 
 
> Búsqueda
en la categoría: Productos tipicos
> sen el campo común de:
 

 

BARENGO - BOCA - BOGOGNO - BRIONA - CAVAGLIO D'AGOGNA - FARA NOVARESE - GHEMME - MEZZOMERICO - ROMAGNANO SESIA - SIZZANO - SUNO
news
  territorio  
  natura  
  arte  
  cultura  
  tradizioni  
  prodotti tipici  
  vini  
  vini   Fotográfico de la competencia
     
 
Creatività Grafica Engineering by Multimedia sas
Privacy Policy