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Rusticiòn - ricetta
INGRÉDIENTS: Pommes de terre, des feuilles de navet, chou, herbes aromatiques, de feuilles (cicuriòn), 1 gousse d'ail, huile d'olive, sel, poivre

PREPARATION: Nettoyez et émincez les pommes de terre et légumes séparément. dans une casserole mettre l'ail et un peu d'huile d'olive, et après quelques minutes d'unir les légumes et les pommes de terre. Laisser Brown. avec une cuillère en bois tout au long de mélanger la cuisine, pour former une tarte croustillante par les deux parties. Le Rusticiòn est excellente tant le chaud et le froid, peut-être avec une délicate sauce.
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