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Il vino di Ghemme alla Corte degli Sforza di Milano
Nel XV secolo Ghemme era il fornitore di vino della Corte degli Sforza di Milano e grandi maestri della letteratura come Fogazzaro e Soldati hanno parlato di questo prezioso prodotto delle colline. Lo storico Bianchini riferisce nel 1831 che a Novara le famiglie dell'aristocrazia usavano aprire, ogni anno, una bottiglia di un buon Ghemme la sera della vigilia di Natale davanti al camino per lo scambio dei doni, e sostiene che tale usanza giungeva, anticamente da Milano.
Comune: Ghemme
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