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Ghemme D.O.C.G.
Colore: rosso granata

Sapore: asciutto, sapido, con fondo gradevolmente amarognolo, armonico

Profumo: caratteristico, fine gradevole

Temperatura di servizio: 18/20 gradi

Grad. alcolica: 12%

Uve: Nebbiolo, Uva Rara, Vespolina

Invecchiamento: 3 anni, di cui 2 in fusti di rovere, poi in bottiglia

Consigliato con: salumi, primi piatti, carni rosse, cacciagione
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