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Un microclima favorevole, prodotto dalla presenza del Monte Rosa e dai monti Valsesiani, il terreno d’origine morenica, composto da argille, sabbia e ciottoli, rendono le Colline Novaresi particolarmente adatte alla viticoltura. In questa terra, particolarmente vocata, la tradizione vitivinicola è millenaria; già 20 secoli or sono, Plinio il Vecchio scriveva delle viti che ricoprivano queste colline.
Nelle aree di produzione i vini possono essere degustati ed acquistati direttamente in cantina, presso le aziende vitivinicole, presso le enoteche, vinerie e ristoranti che propongono i prodotti del territorio.

 
 

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